今日もまた呟き

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久々に魚の四文屋



美味かった。
体調崩しやすい時期です。
頭痛が止みません。
そんな中、有酸素運動を
放棄して、魚の四文屋に
寄ります。

100円皿はシャコ。
常連客の中には、嫌いな
人が多い様です。

目的は新サンマの
塩焼きです。
貝とサンマを食べに
寄ったと言っても過言ではありません。メニューにはない栄螺を勧められたのでいただきました。美味い。写真の通り、色、艶、良く、栄螺の香りも素晴らしかった。そして、肝の苦手な自分も食べられた調理法。肝は炭焼にして、モミジおろしのポン酢和え。最高です。

サンマは焼く前を見ましたが、デカくて綺麗。そこに串を刺し、丸焼きに。不味い訳なく一気に平らげました。

ちょっと疲れていた自分は、海の恵みをいただき、元気になるのでした。


piccolo

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